• KARMELE

KARMELE LODOWO-CUKIERNICZE

Paradiso Caramelo karmel z solą

Paradiso Caramelo krówka premium

OPIS:

Paradiso Caramelo to najwyższej jakości masy karmelowe. Karmele te są wyprodukowane z najlepszych naturalnych składników i są odporne na mrożenie.

Wysoka jakość, unikalny smak oraz średnio-gęsta konsystencja powoduje, że są to produkty o bardzo szerokim zastosowaniu w branżach cukierniczej, lodziarskiej i gastronomicznej

Przykładowe zastosowanie:

Cukiernictwo:

  • jako dodatek, variegato, polewa do ciast, mas, kremów
  • jako podstawa nadzień do wafli, ciastek, czekolad
  • jako nadzienie ganache do pralin, makaroników
  • jako nadzienie do babeczek, pralin, itp.

Lodziarstwo:

  • jako dodatek do baz lodowych
  • jako variegato do lodów
  • jako topping i polewa do lodów

Gastronomia:

  • jako dodatek do gofrów, naleśników, deserów, dań
  • jako topping i polewa do deserów

Zastosowanie:

  • branża lodziarska
  • branża cukiernicza
  • branża gastronomiczna

Opakowanie:  4kg, 12 kg
Postać: średnio-gęsta
Okres przydatności: 5 miesięcy

©2018 Copyright - CD S.A. • ul. Wapienicka 42, 43-382 Bielsko-Biała • Tel./fax: 33 827 09 43, 33 827 09 53 • cdsa@cdsa.com.pl